Món ngon Cần Thơ vô cùng phong phú và đa dạng, tuỳ theo khẩu vị của bạn như thế nào mà bạn có thể lựa chọn cho mình những món ăn tại Cần Thơ phù hợp nhất, tuy nhiên thì khuyến bạn nên thưởng thức hết những món mình liệt kê sau đây để cảm nhận hết ẩm thực của Cần Thơ.

Cần Thơ là trung tâm của vùng Đồng bằng sông Cửu Long được mệnh danh là vùng “gạo trắng nước trong” với những địa điểm du lịch hấp dẫn miền sông nước với những đặc sản thơm ngon hấp dẫn cùng những món ăn ngon mà nhiều du khách khi đến với Cần Thơ phải trầm trồ khen ngợi. Món ăn ngon nơi đâu cũng có, mỗi nơi mỗi nét riêng và Cần Thơ cũng vậy, hãy cùng tham khảo những món ăn Ngon của Cần Thơ bên dưới đây.

Món ngon Cần Thơ
Nem nướng – Món ngon được nhiều người lựa chọn

Những món ngon Cần Thơ đặc trưng:

Bánh xèo

Bánh xèo 7 Tới (45 Hoàng Quốc Việt, Cái Sơn Hàng Bàng, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ), không gian nơi đây rộng rãi, bánh nơi đây nổi tiếng với thịt vịt, thịt heo, tôm ngon, sử dụng bếp than và bếp trấu để chiên bánh, ở đây đặc biệt với bánh xèo củ hũ dừa ăn cùng dĩa rau sống hoành tráng.

Bánh tét lá cẩm

Bánh tét lá cẩm có màu tím tự nhiên từ cây lá cẩm và nhân bên trong là thịt, trứng muối là sự sáng tạo của gia đình làm bánh truyền thống nhà Họ Huỳnh, Bánh tét có nhiều loại: La cẩm hột vịt muối, bánh tét lá cẩm, lá cẩm nhân chuối, lá cẩm đậu chay,…bánh tét ngon, hấp dẫn, an toàn sức khoẻ cho người tiêu dùng. Lò bánh tét Huỳnh Thị Trọng (56 Thái Thị Nhạn, An Thới, Bình Thủy, Cần Thơ); lò bánh Bé (chợ Bình Thủy),…

Pizza Hủ Tiếu – Món ngon Cần Thơ độc lạ

Về Cần Thơ bạn sẽ được thưởng thức món pizza đậm vị miền Tây đó là pizza hủ tiếu món lạ mà ngon, món pizza hủ tiếu có bột nướng là những sợi hủ tiếu bột lọc, trụng chín rồi chiên nhanh trong chảo dầu nóng đến khi vàng đều thì vớt ra, hủ tiếu chiên có hình tròn to, giòn phía trên là trứng chiên, thịt khìa và rưới ngập nước cốt dừa, hành ngò, đậu phộng. Quán Sáu Hoài( gần cầu Rau Răm, Cái Răng, Cần Thơ).

Pizza Hủ Tiếu - Món ngon Cần Thơ
Pizza Hủ Tiếu – Món ngon độc lạ tại Cần Thơ

Vịt nấu Chao

Là một món ăn khá quen thuộc ở miền Tây, lẩu vịt nấu chao đầy ắp thịt, nêm nếm đậm đà, nồi lẩu có thêm tàu hủ, khoai môn, nấm rơm, bắp non,… ăn kèm với bún, mì sợi, rau kèo nèo, rau muống, cải xanh,…Thành Giao Quán, Cẩm Tú, Cô Minh (hẻm 1 Lý Tự Trọng, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ),…

Nem Nướng – Món ngon đặc sắc của Cần Thơ

Nem nướng ở Cần Thơ thì có nhiều điểm bán nhưng nổi tiếng nhất có lẻ là nem nướng Thanh Vân (17, Đại Lộ Hòa Bình, Cần Thơ), nem nướng nơi đây rất nổi tiếng, nem vừa ăn giá cũng hợp lý, nem phải chọn thịt heo thật tươi mới, được quết thật nhuyễn bằng cối đá, sau đó ướp gia vị theo công thức của quán, rồi được vo thành viên, xỏ que nướng trên than hồng.

Nem nướng Thanh Vân được ăn cùng với bánh hỏi, bún, cùng nhiều loại rau sống cuốn với bánh tráng chấm cùng với mắm nêm hoặc mắm me rất thơm ngon hấp dẫn người dùng. Đây là món ngon Cần Thơ mà bạn nên thưởng thức nếu bạn có đặt chân đến Cần Thơ nhé!

Lẩu mắm – Không chỉ là món ngon của Cần Thơ mà cả Miền Tây

Lẩu mắm Dạ Lý (89 Đường 3/2, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ), miền Tây có rất nhiều loại mắm như mắm cá sặc, mắm cá lóc, mắm cá rô đồng… nhưng ngon nhất là mắm cá linh. Lẩu mắm sẽ không tròn vị nếu thiếu đi mắm cá linh, ngoài nước lẩu trong nồi lẩu mắm còn rất nhiều nguyên liệu như: Cá, tôm, thịt, nấm,… rau ăn kèm vô cùng phong phú với bông điên điển, bông súng, rau muống, bông bí,…ăn đến đâu chúng ta nhúng rau đến đó như vậy rau sẽ được giòn ngon thấm vị mắm cùng mùi thơm hấp dẫn mà một khi ai đã nếm thử một lần sẽ mãi không quên.

Bánh hỏi heo quay Phong Điền

Ngoài những vườn trái cây trĩu quả thì Phong Điền còn nổi danh với món bánh hỏi heo quay, bánh hỏi nơi đây là bánh hỏi mặt võng có vị ngọt, mặn từ bí quyết quậy bột, nêm gia vị và độ trong, dai, không dùng chất phụ gia.

Bột gạo làm bánh là loại gạo Sa Đéc, bánh hỏi được quét lên một lớp mỡ hành ăn cùng với thịt heo quay giòn, vừa vị cuốn cùng với rau sống chấm với nước mắm chua ngọt sự kết hợp hài hòa khiến người ăn quyến luyến khôn nguôi. Đây không chỉ làm món ngon Cần Thơ đơn thuần, nó còn được xem là đặc sản của Cần Thơ đấy.

Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng đều tròn vừa vặn, lớp nếp bên ngoài vừa đủ bao bọc thân trái chuối, chuối có màu nâu giòn của lớp nếp ngoài, màu trắng mềm của lớp nếp trong, màu vàng vừa chín tới của trái chuối không hề nhũn, mùi thơm lừng, kích thích vị giác. Khi ăn có vị ngọt thanh của chuối, béo của dừa, và cả hương khét khét thơm thơm dìu dịu của lá chuối.

Bánh mì Chảo

Quán Vĩnh Hưng (61, Võ Văn Tần, Cần Thơ), đây là món ăn sáng quen thuộc với nhiều người, bánh mì chảo ở đây có bánh mì, trứng ốp la, một viên xíu mại, một viên há cảo hấp, nước sốt vừa vị, ngon, bánh mì thì giòn rụm, bạn hãy thử một lần cảm nhận hết vị ngon của món ăn này.

Bánh Cống

Quán Cô Út (86/38 đường Lý Tự Trọng), bánh ở đây vỏ bánh xốp giòn, bên trong là nhân đầy đặn được làm từ thịt xay và đậu xanh, bên trên có 2 -3 con tép bạc tươi ngon, màu bánh vàng bắt mắt, ăn kèm với nước mắm vừa vị cùng dĩa rau sống ăn kèm không bị ngán.

Sủi Cảo:

Quán A Chảy (28/4A, Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Cần Thơ), sủi cảo nơi đây rất ngon đã được bán từ rất lâu đời, vỏ sủi cảo được làm từ bột mì pha trứng cán mỏng, sau khi luộc, lớp vỏ trở nên mềm, mịn và mượt mà một màu vàng bắt mắt, nhân được ướp rất vừa miệng, nước dùng đậm đà, chuẩn vị, hài hòa.

Với những món ngon được kể trên thì giờ đây bạn không phải thắc mắc ăn gì ở Cần Thơ rồi phải không nào!

Một số món ngon khác của Cần Thơ:

Lẩu Ba Ba – Rùa – Rắn

Quán 225 (ngay ngã tư đèn xanh đỏ Nguyễn Văn Linh, chân cầu Hưng Lợi), Ba Ba là một món rất đáng để du khách thưởng thức khi đến Cần Thơ, nước lẩu ngọt, ngon, cực chất nồi lẩu đang trên bếp sôi sùng sục cùng váng mỡ, hành tươi, hành phi nhìn rất hấp dẫn.

Thịt ba ba ngon, mềm, chất,…Ăn kèm với các loại rau, vị nước lẩu chua chua ngọt ngọt và thịt ba ba thấm vị dịu nhẹ có giá trị dinh dưỡng khá cao, rất bổ dưỡng cho người tạng nhiệt, hay nóng trong người, mồ hôi ra nhiều…

Bún Mắm – Món ngon bình dân của Cần Thơ

Bún mắm 173 (30/4, Cần Thơ), bún mắm nơi đây rất ngon, nước lèo vừa vị hợp với mọi người, trong tô bún có cá lóc, heo quay, tôm, chả cá dài,… rau nơi đây cũng rất phong phú có: bông điên điển, cù nèo, rau nhút, giá, bắp chuối,… tô đặt biệt ở đây sẽ có thêm hột vịt lộn thật tuyệt vời khi bạn được thưởng thức tô bún nơi đây vừa vị, đậm đà. Đây là món ngon Cần Thơ với giá bình dân.

Lẩu Dê – các món về Dê

Quán Phố Núi (180 Võ Văn Kiệt, Quận Ninh Kiều), là cái tên đã quá quen thuộc đối với bất kỳ ai, đặc biệt là những người yêu thích món dê, lẩu dê ở đây nấu rất đậm đà, thịt mềm, không hôi mùi dê nên rất vừa miệng, có hương thuốc bắc rất thơm, tạo vị rất đặc trưng. Nồi lẩu có khoai môn ăn cực kỳ ngon, đậu hũ chiên, củ sen, thịt dê và có luôn cả xương dê nếu bạn yêu cầu, trứng lộn đặc biệt ngon, đập chung vào nước lẩu ăn rất béo và bùi, nước lẩu đậm đà và thanh.

Ốc nướng tiêu

Quán Ốc Ngon ( 3/2, Ninh Kiều,Cần Thơ), món ăn dân giã được lòng của đa số thực khách, để làm món ăn này, người ta thường luộc sơ qua ốc rồi nướng. Ốc được nướng trên bếp than để giữ được độ thơm và mùi vị tự nhiên. Sau đó người ta cho thêm nước mắm đã pha sẵn có: tiêu, tỏi, bột ngọt… nướng cho đến khi thấy nước bên trong sôi lên, hơi cạn xuống là được. Món này ngon chủ yếu là do nước mắm rưới lên ốc, món rất thơm, ốc vừa chín tới rất tươi, giòn, ngọt, nước chấm chua, cay, mặn, ngọt vừa đủ.

Mưc Pataya - Món ngon Cần Thơ
Mưc Pataya – Món ngon Cần Thơ

Mực Pattaya

Quán ăn gia đình Pallet (142B/1, Mậu Thân, Cần Thơ), mực ở đây được nướng rất ngon, chỉ cần nhìn màu thôi cũng đủ hấp dẫn rồi, mực rất giòn, thơm, tươi ngon, vị thấm đậm đà, có vị mặn, ngọt, thịt mực từng xới rất thú vị, mực được ướp với công thức riêng chuẩn vị nhiêu đó thôi cũng làm cho người thưởng thức phải trầm trồ.

Gà đá hầm sả – Món ngon khá nổi tiếng của Cần Thơ

Quán Ngọc Tuyền ( Khu nhà ở Nam Long, Cái Răng, Cần Thơ), cách chế biến gà cũng khá đơn giản nhưng chủ yếu là gà ở đây là gà những con gà bị thua trong những trường đá, người ta sẽ không sử dụng để đá nữa và trở thành nguyên liệu nấu ăn, nồi lẩu gà đá có gà, sả, củ cải trắng, đậu phộng,… thịt gà vàng ươm, bắt mắt, gà có độ giòn, dai, thịt chắc, nước lẩu ngọt thanh.

Món gà đá hầm sả thường ăn kèm với bún, mì sợi, rau mùng tơi, cần ô, rau tần ô,…món này ăn rất thích.

Bánh mì thịt

Bánh mì 3 Cô (Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Cần Thơ), bánh mì nơi đây nổi tiếng ngon và rất dông khách, bánh mì không nóng nhưng giòn, chả lụa ngon, pate thịt bình thường, pate gan thơm. Bánh mì Âm Phủ (Hẻm 20 Nguyễn Trãi, Cần Thơ), bánh mì chỗ này giòn nóng, có nem nướng, thịt nướng, chả lụa, có bì, dưa leo, không có pate gan, 2 chổ trên bánh mì đều rất ngon và hấp dẫn.

Vịt Quay

Vịt quay 404 (28A, Nguyễn Văn Linh, Cần Thơ), Vịt quay nơi đây khá nổi tiếng, vịt được ướp rất kỹ theo công thức gia truyền, ướp với rất nhiều gia vị vịt quay da giòn rụm, bóng, màu vàng rất hấp dẫn, thịt vịt thấm vị, vừa mềm, mùi thơm bát ngát cùng với nước sốt rất hòa quyện ăn cùng rau sống không bị ngán, hãy thử thưởng thức một lần để biết nó ngon đến thế nào?

Danh sách món ngon Cần Thơ được liên tục cập nhật, hãy theo dõi để không bỏ lỡ những món ngon cùa vùng đất Tây Đô bạn nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here